Capdevielle Traiteur

Traiteur Événementiel à Bordeaux et en Gironde

Ensemble depuis 35 ans

Fondée en 1989 par Philippe Capdevielle, nous avons travaillé avec passion pour devenir un acteur actif de l’événementiel culinaire à Bordeaux et en Nouvelle-Aquitaine.

Depuis mars 2023, c’est autour de Romain Capdevielle et de ses équipes que nous travaillons avec professionnalisme à la réalisation de vos envies en mettant tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite.

Nos équipes s’adaptent à tous vos projets en proposant une cuisine d’inspiration locale, familiale et créative, préparée à base de produits locaux et de saison pour des cocktails conviviaux, des dîners de prestige ou des livraisons de repas à domicile.

Que ce soit pour 3 ou 5000 couverts, nous mettons en œuvre tous les moyens nécessaires à la réussite de vos événements.

Découvrir notre maison

« L’art de créer des rencontres, la passion du partage »

Bien plus qu’un traiteur, nous sommes des créateurs de concepts et des experts en solutions Food & Beverage pour vos événements. Que vous soyez une entreprise, un particulier ou une agence, nous mettons notre savoir-faire au service de vos idées pour créer des expériences mémorables.

Animés par la convivialité, l’authenticité et l’amour du terroir aquitain, nous cultivons chaque jour la passion de partager des moments uniques, portés par les saveurs de saison de notre région. 

Romain Capdevielle – Gérant

Nous réalisons vos envies

Événement professionnel ou réception privée, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite sur mesure, adaptée à votre budget et à vos attentes.

Événements Professionnels

Cocktails

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Événements Privés

Mariages

Événements Professionnels

Repas assis

Événements Privés

Réceptions Privées

Événements Professionnels

Congrès & Séminaires

Livraisons Gourmandes

Prestations en livraisons

210000

convives servis par an

3700

prestations par an

1350000

pièces cocktail produites par an

10500

plateaux repas livrés par an

Un Partenaire Responsable

Certifiés ISO 20121 depuis de nombreuses années, nous plaçons notre politique RSE au cœur de notre processus de création culinaire et d’accompagnement client, à travers des actions sociales et environnementales.

Certifié Norme ISO 20121 

Approvisionnement local

Redistribution alimentaire

Revalorisation des déchets

Découvrez l'ensemble des nos engagements

Vos témoignages

Salomé D.Salomé D. ★★★★★ Nous avons fait appel à Capdevielle pour notre mariage et nous ne pouvions pas être plus satisfaits. Tout au long de la préparation, nous avons été accompagnés par Amandine : ultra professionnelle, sympathique, de très bon conseil, toujours arrangeante. Tout a été géré d’une main de maître, ce qui nous a permis d’aborder le jour J en toute sérénité.Le jour du mariage, l’équipe a été exceptionnelle : aux petits soins, très attentive, et veillant toujours à ce que nous goûtions à tout (très important pour nous car tout était absolument délicieux !). Un grand merci à Hervé, notre maître d’hôtel, et son équipe, qui ont orchestré le service à la perfection, avec une super énergie !Nos invités se sont régalés et nous n’avons reçu que des compliments. Nous recommandons Capdevielle les yeux fermés. Un immense merci pour cette prestation irréprochable ! ✨Guillaume LE B.Guillaume LE B. ★★★★★ Nous avons choisi Capdevielle pour le cocktail et dîner de notre mariage et c’est sans regret ! Le service était parfait, le personnel est discret et aux petits soins pour les mariés. Les rendez-vous préalables permettent de bien tout préparer et anticiper pour que la journée se déroule sans problème, très pro pour toutes les équipes.DianeDiane ★★★★★ Nous avons choisi Capdevielle pour nous accompagner lors de notre mariage en août 2025 et nous ne pouvions pas rêver mieux ! Tout s’est très bien passé, dès les premiers échanges. Amandine est une personne d’une gentillesse incroyable, très à l’écoute et chaleureuse, et elle a su nous conseiller et tout planifier parfaitement dans les moindres détails. Nous étions parfaitement en confiance. Tout était très bon, nous n’avons eu que des compliments de la part des invités tant pour le cocktail que pour le repas et pour le brunch le lendemain. Les équipes sur place le jour J ont été adorables, tout s’est déroulé pour le mieux. Nous recommandons sincèrement leurs services et n’hésiterons pas à faire appel à eux à l’avenir pour d’autres événements. Un grand merci à Amandine et à toute l’équipe sans qui notre mariage n’aurait pas été aussi réussi !Sandaina R.Sandaina R. ★★★★★ Le service a été impeccable tout au long de la journée. Les invités se sont régalés et nous sommes ravis du professionnalisme des équipes de Capdevielle. Merci à Donika et Amandine pour l'accompagnement. On espère avoir une autre occasion pour déguster le tataki de boeuf ! (un conseil les mariés, mangez tout ce que vous pouvez car demain il est trop tard) MERCI !!Marina Tran van C.Marina Tran van C. ★★★★★ Le professionnalisme et l'accompagnement de l'équipe Capdevielle pour l'organisation de notre mariage, nous ont permis d'être complètement sereins.Nos invités se sont régalés, tout était parfait.Merci à Amandine pour nos différentes rencontres et échanges, et merci à Christopher et son équipe .Si vous hésitez encore sur le choix du traiteur pour vos événements, n'hésitez plus, contactez les!Limas S.Limas S. ★★★★★ Un immense merci au traiteur Capdevielle pour sa prestation exceptionnelle à l’occasion de notre mariage ! Tout était absolument parfait : des plats délicieux, une présentation élégante et un service irréprochable. Nous avons reçu d’innombrables compliments de la part de nos invités, qui se sont régalés du début à la fin. Votre professionnalisme, votre écoute et votre gentillesse ont largement contribué à faire de cette journée un moment inoubliable.Lauga M.Lauga M. ★★★★★ Nous souhaitons remercier infiniment toute l'équipe de Capdevielle présente à notre mariage le 4 octobre dernier pour leur magnifique prestation, mais aussi toute l'équipe "behind the scenes" qui a participé à rendre cette journée si savoureuse 😋.Toute notre expérience client du premier rendez-vous jusqu'au jour J était remarquable. Les minis points négatifs (il y en a forcément, rien n'est parfait) ont vite était éclipsés. Nous avons était conquis dès le premier jour, avec une vraie expérience de dégustation, mise en scène comme une simulation mariage. Le jour J, tous nos invités étaient ravis, et nous les premiers. La nourriture était délicieuse et raffinée, le service impeccable, et les sourires de chaque membre de l'équipe (!) ainsi que leur professionnalisme nous ont fait plaisir toute la journée/soirée. Leur énergie nous a été très importante et fait chaud au coeur.Nous sommes ravis et ne pouvons que recommander les services de Capdevielle ! Merci encore !CarolineCaroline ★★★★★ Merci à toute l'équipe et particulièrement à Amandine G pour notre dossier et Laurent notre maître d'hôtel. Le service a été incroyable, la prestation impeccable, les plats délicieux et le suivi de notre dossier précis. Merci à toute l'équipe! Les invités de notre mariage nous ont fait beaucoup de compliments et nous avons passé un moment formidable.N RN R ★★★★★ Un immense merci, vous avez été exceptionnels.Dès le premier contact, on a su qu’on était entre de bonnes mains. Amandine a été notre point de repère tout du long : hyper organisée, attentive, toujours là pour nous donner de la visibilité et nous rassurer. Elle a littéralement enlevé tout le stress lié à la partie traiteur du mariage. On se sentait accompagnés, écoutés, et surtout compris.Le testing était déjà une super expérience, et le jour J… c’était encore mieux. La nourriture était délicieuse, travaillée avec des produits de qualité, et le menu était varié, avec de vraies options végétariennes bien pensées, pas juste une alternative, mais des plats qui donnent envie.Le jour du mariage, Dimitri et son équipe ont été incroyables. Discrets, efficaces, toujours dans le bon timing. Et ils ont laissé les cuisines nickel, comme à leur arrivée. Vraiment pro jusqu’au bout.Nos invités n’ont eu que des compliments à faire, tout le monde s’est régalé, les assiettes repartaient vides, et les sourires étaient partout.On les recommande sans hésiter. Si vous cherchez un traiteur qui allie excellence, bienveillance et organisation au top, foncez !N&VLayla B.Layla B. ★★★★★ Nous avons fait appel à Capdevielle traiteur pour notre mariage et nous sommes ravis ! Les plats étaient délicieux, joliment présentés et ont fait l'unanimité auprès de nos invités. Le service a été professionnel et chaleureux, de la préparation jusqu'au jour J. Nous recommandons vivementjs_loader