Capdevielle Traiteur

Traiteur Événementiel à Bordeaux et en Gironde

Ensemble depuis 35 ans

Fondée en 1989 par Philippe Capdevielle, nous avons travaillé avec passion pour devenir un acteur actif de l’événementiel culinaire à Bordeaux et en Nouvelle-Aquitaine.

Depuis mars 2023, c’est autour de Romain Capdevielle et de ses équipes que nous travaillons avec professionnalisme à la réalisation de vos envies en mettant tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite.

Nos équipes s’adaptent à tous vos projets en proposant une cuisine d’inspiration locale, familiale et créative, préparée à base de produits locaux et de saison pour des cocktails conviviaux, des dîners de prestige ou des livraisons de repas à domicile.

Que ce soit pour 3 ou 5000 couverts, nous mettons en œuvre tous les moyens nécessaires à la réussite de vos événements.

Découvrir notre maison

« L’art de créer des rencontres, la passion du partage »

Bien plus qu’un traiteur, nous sommes des créateurs de concepts et des experts en solutions Food & Beverage pour vos événements. Que vous soyez une entreprise, un particulier ou une agence, nous mettons notre savoir-faire au service de vos idées pour créer des expériences mémorables.

Animés par la convivialité, l’authenticité et l’amour du terroir aquitain, nous cultivons chaque jour la passion de partager des moments uniques, portés par les saveurs de saison de notre région. 

Romain Capdevielle – Gérant

Nous réalisons vos envies

Événement professionnel ou réception privée, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite sur mesure, adaptée à votre budget et à vos attentes.

Événements Professionnels

Cocktails

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Événements Privés

Mariages

Événements Professionnels

Repas assis

Événements Privés

Réceptions Privées

Événements Professionnels

Congrès & Séminaires

Livraisons Gourmandes

Prestations en livraisons

210000

convives servis par an

3700

prestations par an

1350000

pièces cocktail produites par an

10500

plateaux repas livrés par an

Un Partenaire Responsable

Certifiés ISO 20121 depuis de nombreuses années, nous plaçons notre politique RSE au cœur de notre processus de création culinaire et d’accompagnement client, à travers des actions sociales et environnementales.

Certifié Norme ISO 20121 

Approvisionnement local

Redistribution alimentaire

Revalorisation des déchets

Découvrez l'ensemble des nos engagements

Vos témoignages

Marie et S.Marie et S. ★★★★★ Nous recommandons Capdevielle sans la moindre hésitation !À seulement trois mois de notre mariage, nous avons dû retrouver un traiteur en urgence, et Capdevielle a relevé le défi avec un professionnalisme exceptionnel.Nous avons été accompagnés par Céline, qui a été formidable du début à la fin. Elle a fait preuve d'une grande réactivité, nous a organisé une dégustation très rapidement et nous a conseillés avec beaucoup de disponibilité et de bienveillance. Malgré les délais très courts, tout a été parfaitement anticipé.Le jour J, toute l'équipe a été absolument formidable. Toujours souriante, attentive et aux petits soins pour nous comme pour nos invités, elle a assuré un service d'une très grande qualité tout au long de la journée et de la soirée. Malgré la chaleur, chacun a su s'adapter avec professionnalisme et discrétion pour que tout se déroule parfaitement.Côté cuisine, tout était délicieux ! Nos invités se sont régalés et nous avons reçu énormément de compliments. Le cocktail a particulièrement fait l'unanimité. Mention spéciale aux cocktails maison, qui ont eu un énorme succès ! Nous avons également beaucoup apprécié la présentation du dessert, qui a parfaitement conclu le repas.Enfin, un immense merci aux équipes présentes jusqu'au bout de la nuit pour le bar de nuit. Leur gentillesse, leur disponibilité et leur bonne humeur ont été remarquables du début à la fin.Merci à Céline et à toute l'équipe Capdevielle d'avoir transformé une situation très stressante en une expérience parfaitement maîtrisée. Vous avez largement contribué à la réussite de notre mariage, et nous garderons un excellent souvenir de votre accompagnement. Nous recommandons Capdevielle avec le plus grand plaisir à tous les futurs mariés !Fanny M.Fanny M. ★★★★★ Un immense merci à toute l'équipe de Capdevielle, et spécialement à Donika pour le suivi et Rodolphe et son équipe le jour J, pour leur dynamisme et leur gentillesse malgré la chaleur ! Nous nous sommes tous absolument régalés les papilles comme les yeux et l'organisation des différents temps (accueil rafraîchissement, cocktail, repas, dessert) était parfaite. Merci !!!Sandrine T.Sandrine T. ★★★★★ Un immense merci à toute l'équipe de Capdevielle Traiteur qui a contribué à faire de notre mariage une journée inoubliable. Tout était absolument parfait, du début à la fin. Les plats étaient délicieux, les cocktails et les petits fours ont fait l'unanimité auprès de nos invités !Une mention toute particulière à Michel, notre maître de la soirée, qui s'est véritablement démené. Suite à une panne de climatisation au château, il a pris l'initiative d'appeler à plusieurs reprises un responsable afin de trouver une solution, alors que cela ne relevait même pas de ses fonctions. Son implication et son professionnalisme ont été remarquables.Bravo également à toute l'équipe de serveurs, tous très professionnels, efficaces et d'une grande gentillesse. Malgré une chaleur extrême de près de 40 °C, ils sont restés souriants, disponibles et attentifs, circulant constamment parmi les invités pour proposer les petits fours et le champagne.Une équipe exceptionnelle, un service irréprochable et une cuisine excellente. Un grand merci également à Donika, qui a été au top en tant qu'organisatrice de la soirée, du début à la fin. Grâce à son professionnalisme, sa disponibilité et son efficacité, tout s'est déroulé à merveille. Nous avons aussi beaucoup apprécié son petit message après le mariage pour nous remercier, une attention délicate qui nous a particulièrement touchés.Nous recommandons Capdevielle Traiteur les yeux fermés ! Encore merci à tous ! ⭐⭐⭐⭐⭐Solène D.Solène D. ★★★★★ Nous avons fait appel à Capdevielle pour notre mariage. En dehors de la qualité indiscutable du vin d’honneur et du repas (tous les invités se sont régalés), nous avons eu un accompagnement incroyable tout le long de l’organisation du mariage.Le jour J nous avons eu la chance d’avoir une équipe en or sur place, qui s’est occupée de nous avec une grande bienveillance, en nous apportant régulièrement quelques bouchées apéritives pour que nous n’oublions pas de profiter du cocktail !Nous recommandons chaudementPascale & V.Pascale & V. ★★★★★ Nous avons fait appel à Capdevielle pour le cocktail et le diner de notre mariage et nous les recommandons chaudement ! Le service était parfait, tout en discrétion. L'équipe de serveurs était aux petits soins avec nous ce qui nous a permis de tout goûter ! Les retours de nos invités ont été unanimes quant à la qualité des plats servis ! Un équipe au top tant pour la préparation en amont que le jour J ! Un immense merci !jlacombe777jlacombe777 ★★★★★ Nous avons confié notre mariage à Capdevielle Traiteur. Donika, notre contact a toujours été disponible, compréhensive et de bon conseil. Nous avions contactés d'autres traiteurs mais nous nous sommes tout de suite sentis à l'aise avec cette équipe. Et nous le regrettons pas, nos invités étaient unanimes pour dire que tout était parfait, de la qualité du cocktail et du diner au service impeccable. L'équipe souriante, disponible et efficace menée par Michel, le maître d'hôtel, a fait de notre soirée une réussite. Mille mercis à vous.Justine D.Justine D. ★★★★★ Capdevielle était notre traiteur de mariage au Domaine de Petiosse et nous avons été emballés ! Au-delà de la qualité du cocktail et du repas, le service et le personnel était très professionnel et surtout très agréable, ce qui nous et leur a valu énormément de compliments de nos convives 😊 nous avons profité d’un vrai service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ durant toute notre expérience avec eux. Un grand merci à Hervé pour sa gestion exceptionnelle du Jour J et à Donika pour son accompagnement et ses conseils !Victor B.Victor B. ★★★★★ Nous avons choisi Capdevielle pour assurer le service de traiteur lors de notre mariage et avons été extrêmement satisfait à tous points de vue. La préparation de l'événement était parfaite et l'exécution très réussie. Un remerciement tout particulier à Donika qui nous a accompagné tout du long, et s'est coordonnée avec les autres prestataires du mariage (fleuriste notamment) pour s'assurer que tout soit parfait le jour J. Le cocktail a été particulièrement réussi, et nous recommandons chaudement l'option brasero qui a fait l'unanimité !Si vous avez besoin d'un traiteur qui allie qualité de la cuisine à un service impeccable, vous pouvez y aller les yeux fermés avec Capdevielle !denis S.denis S. ★★★★★ Plateau du mois livré dans nis bureaux, très bon repas. Je recommande.Mélanie P.Mélanie P. ★★★★★ Bravo et merci beaucoup !!! Tout était parfait, délicieux. Service au top.js_loader